概述：

CAS No.：31566-31-1 蒸馏单硬脂酸甘油酯、单硬脂酸甘油酯 (GMS 90) / 123-94-4 (单、双硬脂酸甘油酯、单、双硬脂酸甘油酯 (GMS 40)

执行标准：见附表

分子式：

物化性质：乳白色、淡黄色或黄色至浅棕色，粉状固体或片状固体；溶于热的醇、石油和烃类。

行业及用途：

具有乳化、分散、稳定、消泡、抗静电、涂膜以及淀粉抗老化性能。

1. 在饮料、食品方面：广泛用于冰淇淋、复合奶、植物蛋白饮料、面包、蛋糕、太妃糖、肉制品、米、面制品等产品，作为乳化剂、稳定剂、淀粉抗老化剂等使用。

2. 在食品用油脂、食用精细化工方面：在人造奶油、起酥油、粉末油脂、鲜奶油、水果保鲜涂膜剂、消泡剂等方面用作优质乳化剂、分散剂。

3. 在EPE、PVC等塑料加工方面：是广泛使用的无毒增塑剂、抗老化剂和发泡剂，能有效提高制品的柔软性和可塑性以及抗静电性能。

4. 在化妆品、医药乳剂方面：广泛用于膏、霜、搽剂提高分散相的分散度与稳定性。

产品型号及指标：

包装与贮运：

1. 包装：塑料编织袋或牛皮纸袋，内衬食品级塑料袋包装，净重25kg/包。

2. 贮运：本品按非危险品贮运，运输时必须有遮盖物，避免日晒、雨淋、受热。存放在阴凉通风处保管，应离地面10cm以上，避免受潮。常温室内存放。

3. 保质期：产品在符合上述贮运条件且包装完好、未经启封的情况下，保质期为二年。